"b.io" Nero d'Avola Cabernet

"b.io" Nero d'Avola Cabernet

販売価格: 2,310円(税込)

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販売価格: 2,310円(税込)

750ml:

商品詳細

商品説明
"b.io" Nero d'Avola Cabernet


プラムやカシス、黒スグリのような熟した果実の香りに、かすかにグリーンのニュアンスです。ジューシーなタンニンとやわらかい酸のバランスがよい赤ワインです。
ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンは別々に収穫され、24℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵させます。10日間のマセラシオンの後、6〜8ヶ月間タンクで熟成させます。ブレンド後、瓶詰めします。

<b.io>
「人、環境、そしてワインの調和」
Io bevo bio(私はビオ=有機ワインを飲みます)という意味がこめられたb.io。「人、環境、そしてワインが調和して共存し続けられる未来を目指す」というミッションを掲げています。ラベルには、小さいけれどブドウ畑を取り囲む環境にとって重要な存在である昆虫たちの姿が描かれています。



産地 シチリア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 ネーロ・ダーヴォラ55%、カベルネ・ソーヴィニョン45%
格付 Sicilia D.O.C.(D.O.P.)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口
栓 天然コルク
おすすめ料理 赤身肉のローストやグリル、熟成したチーズ
原産国 イタリア

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