ソースアペリティフ　エシャロット＆シブレット

ー商品特徴ー　＜アレルギー：乳・卵＞
〇フランスの家庭で手作りされる卵と牛乳のソースです。フランスのたまねぎ=エシャロットとあさつきにも似たフランスの青ねぎ=シブレットが入った、クリーミーでありながらしつこさを全く感じない、優しい味。
〇用途はマヨネーズと一緒です。違うところはうま味調味料（アミノ酸等）を使わず、フランスの味をそのままに再現している、というところ。余計な味が一切しない、本場フランスの伝統的なソース。

ーおすすめレシピー
〇サンドイッチ
〇フライのソースに
〇温野菜、生野菜のディップに

ー簡単レシピー
・バゲットにタプナードまたはアンチョビペーストを塗り、ベーコンやオリーヴをのせ、その上にソースアペリティフ、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。