食材
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タプナードノアール（黒）
990円(税込)
在庫数 5点
ー商品特徴ー ○南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト。ブラックオリーブのコクのある味わいにアンチョビやタイムで香りづけ。 ーおすすめレシピー ○サンドイッチ ○牛肉、羊、鴨肉などに
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タプナード ヴェール（緑）
990円(税込)
在庫数 4点
ー商品特徴ー ○南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト。さわやかなグリーンオリーブの香りが活きています。 ーおすすめレシピー ○サンドイッチ ○白身魚、チキン、豚肉などに
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ソースアペリティフ エシャロット＆シブレット
990円(税込)
在庫数 6点
ー商品特徴ー ＜アレルギー：乳・卵＞ 〇フランスの家庭で手作りされる卵と牛乳のソースです。フランスのたまねぎ=エシャロットとあさつきにも似たフランスの青ねぎ=シブレットが入った、クリーミーでありなが…
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ブラックオリーヴ ギリシャ風
800円(税込)
在庫数 6点
品種：ベルディ 12月収穫 ー商品特徴ー 〇収穫後、海の塩に漬け込むことで、まろやかに仕上げます。深い味わいでありながら、しつこさは無く、幾つでも召し上がれます。 〇種あり。 ーおすす…
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プロヴァンスタイム入り ブラックオリーヴ種抜き
800円(税込)
在庫数 6点
品種：ベルディ 12月収穫 ー商品特徴ー 〇海の塩に漬け、より風味を良くしたセミドライタイプ。 〇成熟した実の豊かな味わい。 ※種が残っている場合がございますので、お気をつけください。 …
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グリーンオリーヴ ピコリーヌ
850円(税込)
在庫数 4点
品種：ピコリーヌ ９~10月収穫 ー商品特徴ー 〇プロヴァンスの谷でのみ収穫される細長い形のオリーブで、実の部分が多く、食感がしっかりしています。 〇種あり。 ーおすすめレシピー 〇…
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カニのリエット Rillette de Crabe
2,160円(税込)
在庫わずか
カニのリエットをパンに付けたりクラッカーでも野菜スティックにも美味しい。
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ホタテのリエット Rillette de Saint Jacques
2,160円(税込)
在庫わずか
ホタテのリエットをパンに付けたりクラッカーでも野菜スティックにも美味しい。
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オマール海老のリエット Rillette de Homard
2,480円(税込)
在庫わずか
オマール海老のリエットをパンに付けたりクラッカーでも野菜スティックにも美味しい。
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トレス ポテトチップスイベリコ豚味
432円(税込)
在庫わずか
最高のポテトチップスイベリコ豚味おつまみにピッタリ スペイン赤ワインワインやベルギービールにおすすめ。
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トレス ポテトチップス黒トリュフ味
432円(税込)
在庫わずか
最高のポテトチップス黒トリュフ味おつまみにピッタリ ボルドー赤ワインワインやベルギービールにおすすめ。
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トレス ポテトチップスキャビア味
432円(税込)
在庫わずか
最高のポテトチップスのキャビア味をおつまみにピッタリ 白ワインやホワイトビールにおすすめ。
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プロヴァンスハーブ入り グリーンオリーヴ 種抜き
800円(税込)
在庫わずか
品種：ベルディ ９~10月収穫 ー商品特徴ー 〇プロヴァンスを代表するハーブ（ローズマリー・タイム・バジル・サリエット）で香りを付けました。 ※種が残っている場合がございますので、お気をつけ…
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ミックスオリーヴ プロヴァンサル
800円(税込)
在庫数 6点
商品名 ミックスオリーヴ プロヴァンサル 内容総量 260g（固形量150ｇ） 品種：ピコリーヌ、ベルディ（３色）、コキーヨ ー商品特徴ー 〇色も形も異なるオリーブのミックス。食感や味が色…
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タイム入り ヴァイオレットオリーヴ ニース風
800円(税込)
在庫数 6点
南仏で大人気なオリーブです。ニース風サラダやラタトゥイユによく使うオリーブです。 品種：コキーヨ 11月収穫 ー商品特徴ー 〇紫色の小粒のオリーブ。実はほのかに苦味がありますが、オイル・タイ…
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スープ・ド・ポワソン トラディショナル Soupe de Poissons Traditionelle
1,980円(税込)
在庫数 4点
ー商品特徴ー ＜アレルギー：エビ、カニ＞ 〇地中海で獲れた魚介類（イサキ、ホウボウ、マアジ）と人参やねぎ、じゃがいもなどの野菜、ハーブなどをじっくり煮込んだ海鮮スープ。 〇海の旨みをギュっと凝縮し…
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ラタトゥイユ プロヴァンサル RATATOUILLE PROVENÇALE
1,980円(税込)
在庫数 6点
コメント ー商品特徴ー 〇南仏プロヴァンスの伝統的な野菜料理。たっぷりの野菜とトマトを煮込み、ハーブを効かせました。 ーおすすめレシピー 〇オムレツやパスタ 〇グリルした魚・肉のトッピング…
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オリーヴオイル トラディショナルブレンド Huile d’OLIVE vierge extra Variétés Traditionnelles
5,185円(税込)
在庫わずか
クレルモン・レロー組合の歴史 クレルモン・レローや、その周辺で豊富に収穫されるオリーヴからオイルを製造する目的で1920年に発足。 1956年の大寒波で、この周辺の6つの組合が活動停止を余儀なくさ…
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kyklopas アーリーハーベスト エキストラバージンオリーブオイル
3,240円(税込)
在庫なし
商品情報 【まず園主の声を紹介します】 orfey「ケリディスさん、今年の出来はどうですか？」 園主「ふふ、そうね〜〜楽しみにしていて」 この短いお言葉、ギリシャでは相当な自信を表す表現な…
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kyklopas プレミアムエキストラバージンオリーブオイル
1,970円(税込)
在庫なし
KYKLOPAS農園ではオリーブの実を選別収穫し、それを素早く６時間以内で処理し最終的にボトリングされるまで全て一貫生産しています。マクリ種特有のフルーティーな香りをそのままで、生以外にも炒め物、揚げ…
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野菜のブイヨン
1,944円(税込)
在庫わずか
野菜の美味しいお出汁 タマネギとセロリを煮出して作った、野菜の旨みが凝縮された美味しいブイヨン。 顆粒なので、味の濃さの調整も自在です。そのまま熱湯に溶かして野菜スープにも。 野菜炒めやチャーハンな…
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ミックススパイスアンティーブ
1,404円(税込)
在庫わずか
プロヴァンスの香り 南フランスの港町アンティーブからインスパイアされたブレンド フェンネル、チャイブなどのハーブにガーリックなどを絶妙にミックスされて、ハーブの爽やかさと、ガーリックの旨みがプロヴァ…
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ゲランドソルト
1,836円(税込)
在庫わずか
ゲランド産の塩の中でも最高級の塩 フランス・ゲランド地方の高級な海の塩です。 ラプティの塩は、干潟での天日干しの過程で、最初にできる結晶だけを集めた、’塩の花’と呼ばれるもので、ゲランド産の塩の中で…
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ブレンドペッパー5
2,268円(税込)
在庫数 4点
魔法のひとふり 世界各地から厳選された5種類の香り豊かな胡椒を粗挽きで絶妙にブレンドした万能ペッパー。 ５つの胡椒の風味が絶妙に絡み合い、お料理の仕上げにさっと振りかけるだけで、おいしさが断然アッ…
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INTINI Cima di Mola チマディモラオリーブオイル250ml [cima250]
4,320円(税込)
在庫わずか
インティニ搾油場のプレスティージオイルであるチーマ・ディ・モーラは、アルベロベッロの固有品種の名前でもあり、このオリーブから作られます。このオリーブオイルの生産の裏には正真正銘戦いの歴史が隠されていま…
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INTINI Cima di Mola チマディモラオリーブオイル500ml [cima500]
7,560円(税込)
在庫わずか
インティニ搾油場のプレスティージオイルであるチーマ・ディ・モーラは、アルベロベッロの固有品種の名前でもあり、このオリーブから作られます。このオリーブオイルの生産の裏には正真正銘戦いの歴史が隠されていま…
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INTINI Bio Coratina ビオ・コラティナオリーブオイル 250ml [bio250]
3,780円(税込)
在庫わずか
受賞 ビオはビオロジック農法で栽培された単一品種のオリーブから製造されるオリーブオイルです。11月に厳格に手摘みされた、プーリアの女王と称されるコラティーナ種で作られます。フルボディーのフルーティー…
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INTINI Bio Coratina ビオ・コラティナオリーブオイル 500ml [bio500]
6,480円(税込)
在庫数 4点
受賞 ビオはビオロジック農法で栽培された単一品種のオリーブから製造されるオリーブオイルです。11月に厳格に手摘みされた、プーリアの女王と称されるコラティーナ種で作られます。フルボディーのフルーティー…
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黒トリフオイル EXVオリーヴオイル Huile d'Olive à la TRUFFE NOIRE
5,400円(税込)
希望小売価格: 5,400円
在庫わずか
ー商品特徴ー 〇乾燥黒トリフを、厳選したエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ大変香り高いオイル。天然の黒トリフエキスも加え、さらに風味良く仕上げました。 ーおすすめレシピー 〇サラダ…
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オリーヴオイル トラディショナルブレンド Huile d’OLIVE vierge extra Variétés Traditionnelles
2,900円(税込)
在庫数 8点
クレルモン・レロー組合の歴史 クレルモン・レローや、その周辺で豊富に収穫されるオリーヴからオイルを製造する目的で1920年に発足。 1956年の大寒波で、この周辺の6つの組合が活動停止を余儀なくさ…
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オリーヴオイル エクストラヴァージ Huile d’OLIVE vierge extra
1,950円(税込)
在庫なし
ー商品特徴ー 〇色…鮮やかな黄緑色 〇香り・風味…オリーヴのフルーティーな香り。さらりとした食感で、オリーヴの風味を存分に楽しめるしっかりしたボディ。 〇こだわり…食材の味をきちんと活かし、加熱…
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レーズンシードオイル Huile de PÉPINS de RAISINS
1,600円(税込)
在庫数 6点
ー商品特徴ー 〇オリーヴオイルに比べ、大変サラッとしたオイルで、食材の味を活かします。 〇高温に強いオイルで、フライなどに使用するとさっぱりと仕上がります。 〇酸化しにくいオイルです。 ー…