食材
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タプナードノアール（黒）
1,080円(税込)
在庫数 5点
ー商品特徴ー ○南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト。ブラックオリーブのコクのある味わいにアンチョビやタイムで香りづけ。 ーおすすめレシピー ○サンドイッチ ○牛肉、羊、鴨肉などに
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タプナード ヴェール（緑）
1,080円(税込)
在庫数 4点
ー商品特徴ー ○南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト。さわやかなグリーンオリーブの香りが活きています。 ーおすすめレシピー ○サンドイッチ ○白身魚、チキン、豚肉などに
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ソースアペリティフ エシャロット＆シブレット
1,080円(税込)
在庫数 6点
ー商品特徴ー ＜アレルギー：乳・卵＞ 〇フランスの家庭で手作りされる卵と牛乳のソースです。フランスのたまねぎ=エシャロットとあさつきにも似たフランスの青ねぎ=シブレットが入った、クリーミーでありなが…
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ブラックオリーヴ ギリシャ風
1,123円(税込)
在庫数 6点
品種：ベルディ 12月収穫 ー商品特徴ー 〇収穫後、海の塩に漬け込むことで、まろやかに仕上げます。深い味わいでありながら、しつこさは無く、幾つでも召し上がれます。 〇種あり。 ーおすす…
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プロヴァンスタイム入り ブラックオリーヴ種抜き
1,123円(税込)
在庫数 6点
品種：ベルディ 12月収穫 ー商品特徴ー 〇海の塩に漬け、より風味を良くしたセミドライタイプ。 〇成熟した実の豊かな味わい。 ※種が残っている場合がございますので、お気をつけください。 …
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グリーンオリーヴ ピコリーヌ
1,210円(税込)
在庫数 4点
品種：ピコリーヌ ９~10月収穫 ー商品特徴ー 〇プロヴァンスの谷でのみ収穫される細長い形のオリーブで、実の部分が多く、食感がしっかりしています。 〇種あり。 ーおすすめレシピー 〇…
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カニのリエット Rillette de Crabe
2,160円(税込)
在庫なし
カニのリエットをパンに付けたりクラッカーでも野菜スティックにも美味しい。
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ホタテのリエット Rillette de Saint Jacques
2,160円(税込)
在庫なし
ホタテのリエットをパンに付けたりクラッカーでも野菜スティックにも美味しい。
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オマール海老のリエット Rillette de Homard
2,480円(税込)
在庫なし
オマール海老のリエットをパンに付けたりクラッカーでも野菜スティックにも美味しい。
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トレス ポテトチップスイベリコ豚味
432円(税込)
在庫なし
最高のポテトチップスイベリコ豚味おつまみにピッタリ スペイン赤ワインワインやベルギービールにおすすめ。
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トレス ポテトチップス黒トリュフ味
432円(税込)
在庫なし
最高のポテトチップス黒トリュフ味おつまみにピッタリ ボルドー赤ワインワインやベルギービールにおすすめ。
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トレス ポテトチップスキャビア味
432円(税込)
在庫なし
最高のポテトチップスのキャビア味をおつまみにピッタリ 白ワインやホワイトビールにおすすめ。
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プロヴァンスハーブ入り グリーンオリーヴ 種抜き
1,123円(税込)
在庫わずか
品種：ベルディ ９~10月収穫 ー商品特徴ー 〇プロヴァンスを代表するハーブ（ローズマリー・タイム・バジル・サリエット）で香りを付けました。 ※種が残っている場合がございますので、お気をつけ…
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ミックスオリーヴ プロヴァンサル
1,123円(税込)
在庫数 6点
商品名 ミックスオリーヴ プロヴァンサル 内容総量 260g（固形量150ｇ） 品種：ピコリーヌ、ベルディ（３色）、コキーヨ ー商品特徴ー 〇色も形も異なるオリーブのミックス。食感や味が色…
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タイム入り ヴァイオレットオリーヴ ニース風
1,123円(税込)
在庫数 6点
南仏で大人気なオリーブです。ニース風サラダやラタトゥイユによく使うオリーブです。 品種：コキーヨ 11月収穫 ー商品特徴ー 〇紫色の小粒のオリーブ。実はほのかに苦味がありますが、オイル・タイ…
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スープ・ド・ポワソン トラディショナル Soupe de Poissons Traditionelle
2,549円(税込)
在庫数 4点
ー商品特徴ー ＜アレルギー：エビ、カニ＞ 〇地中海で獲れた魚介類（イサキ、ホウボウ、マアジ）と人参やねぎ、じゃがいもなどの野菜、ハーブなどをじっくり煮込んだ海鮮スープ。 〇海の旨みをギュっと凝縮し…
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ラタトゥイユ プロヴァンサル RATATOUILLE PROVENÇALE
1,980円(税込)
在庫数 6点
コメント ー商品特徴ー 〇南仏プロヴァンスの伝統的な野菜料理。たっぷりの野菜とトマトを煮込み、ハーブを効かせました。 ーおすすめレシピー 〇オムレツやパスタ 〇グリルした魚・肉のトッピング…
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オリーヴオイル トラディショナルブレンド Huile d’OLIVE vierge extra Variétés Traditionnelles
5,185円(税込)
在庫わずか
クレルモン・レロー組合の歴史 クレルモン・レローや、その周辺で豊富に収穫されるオリーヴからオイルを製造する目的で1920年に発足。 1956年の大寒波で、この周辺の6つの組合が活動停止を余儀なくさ…
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野菜のブイヨン
1,944円(税込)
在庫わずか
野菜の美味しいお出汁 タマネギとセロリを煮出して作った、野菜の旨みが凝縮された美味しいブイヨン。 顆粒なので、味の濃さの調整も自在です。そのまま熱湯に溶かして野菜スープにも。 野菜炒めやチャーハンな…
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ミックススパイスアンティーブ
1,404円(税込)
在庫わずか
プロヴァンスの香り 南フランスの港町アンティーブからインスパイアされたブレンド フェンネル、チャイブなどのハーブにガーリックなどを絶妙にミックスされて、ハーブの爽やかさと、ガーリックの旨みがプロヴァ…
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ゲランドソルト
1,836円(税込)
在庫わずか
ゲランド産の塩の中でも最高級の塩 フランス・ゲランド地方の高級な海の塩です。 ラプティの塩は、干潟での天日干しの過程で、最初にできる結晶だけを集めた、’塩の花’と呼ばれるもので、ゲランド産の塩の中で…
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ブレンドペッパー5
2,268円(税込)
在庫数 4点
魔法のひとふり 世界各地から厳選された5種類の香り豊かな胡椒を粗挽きで絶妙にブレンドした万能ペッパー。 ５つの胡椒の風味が絶妙に絡み合い、お料理の仕上げにさっと振りかけるだけで、おいしさが断然アッ…
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黒トリフオイル EXVオリーヴオイル Huile d'Olive à la TRUFFE NOIRE
5,400円(税込)
希望小売価格: 5,400円
在庫わずか
ー商品特徴ー 〇乾燥黒トリフを、厳選したエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ大変香り高いオイル。天然の黒トリフエキスも加え、さらに風味良く仕上げました。 ーおすすめレシピー 〇サラダ…
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オリーヴオイル トラディショナルブレンド Huile d’OLIVE vierge extra Variétés Traditionnelles
3,629円(税込)
在庫数 8点
クレルモン・レロー組合の歴史 クレルモン・レローや、その周辺で豊富に収穫されるオリーヴからオイルを製造する目的で1920年に発足。 1956年の大寒波で、この周辺の6つの組合が活動停止を余儀なくさ…
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レーズンシードオイル Huile de PÉPINS de RAISINS
2,333円(税込)
在庫数 6点
ー商品特徴ー 〇オリーヴオイルに比べ、大変サラッとしたオイルで、食材の味を活かします。 〇高温に強いオイルで、フライなどに使用するとさっぱりと仕上がります。 〇酸化しにくいオイルです。 ー…