ドメーヌ・フランソワ・ペロ　シャンボール・ミュジニー　赤　1996年

ブルゴーニュの名門、ドメーヌ・フランソワ・ペロが手がけるシャンボール・ミュジニーの1996年ヴィンテージ。ピノ・ノワール100%で造られ、シャンボール・ミュジニーの特徴であるエレガンスと繊細さを見事に表現しています。

グラスに注ぐと、熟したチェリーやラズベリーの果実香に、バラやスミレなどの花のニュアンスが加わり、華やかな香りが広がります。時間が経つにつれて、土やキノコ、スパイスの複雑な香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめます。

味わいは、滑らかなタンニンとしっかりとした酸味が調和し、ミディアムボディながらも豊かな余韻が続きます。熟成による深みと、シャンボール・ミュジニーらしい優雅さが見事に融合した一本です。

現在、飲み頃を迎えており、特別な日のディナーや贈り物にも最適です。

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