エシュゾ― グラン・クリュ ヴィエイユヴィーニュ モンジャール・ミュニュレ　赤　1999年

ブルゴーニュ最高峰のひとつ、グラン・クリュ「クロ・ド・ヴージョ」。ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレが誇る1999年ヴィンテージは、ゆったりと熟成を重ね、今まさにその真価を披露する準備が整った希少な一本です。

グラスから漂うのは、熟したチェリーやブラックプラムを核に、バニラと甘いスパイス、湿った森の床、落ち葉。時間が経つにつれて革やトリュフ、わずかな獣香も顔を覗かせ、飲み手を深化したアロマの世界へ誘います。口当たりは滑らかで、タンニンはしっかりとありながらも円熟し、酸味とのバランスが絶妙。余韻は長く、エレガントな広がりを持ちます。

このヴィンテージは今、まさに飲み頃。大切な日のディナーや、ワインの熟成を堪能したい方にこそふさわしいグラン・クリュワインです。

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