シャトー・オー・ベルジェ ブラン 2015

シャトー・オー・ベルジェ ブラン 2015

販売価格: 8,294円(税込)

在庫わずか
20歳未満の方は購入できません。
生年月日を入力してください。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【例)19700101:
最大8文字
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
20歳未満の飲酒防止のため年齢確認をさせて頂いております。予めご了承ください。
チェックを付けてください:

販売価格: 8,294円(税込)

750ml:

商品詳細

「シャトー・オー・ベルジェ」は、レオニャン市の中心に位置する15世紀建造のシャトー。古くは政府評議会員やボルドーの商人などがオーナーを務めていましたが、1991年にシルヴィアンヌ・ガルサン・カティアール氏がその邸宅の美しさとテロワールに魅せられシャトーを購入、一気に改革を進めてきました。シルヴィアンヌ氏はブドウ栽培からすべてを再スタートさせねばならないと考え、地下セラーを完全な形で再建し、新たな貯蔵庫も造られました。栽培では除草剤の使用が中止され、収穫は手摘み、ブドウは選果台でさらに厳しい選別が施されますが、これは1991年以降ずっと適用されているそうです。そして、コンサルタントとして招聘されたのは、かのミシェル・ロラン氏だったとのことです。こうして、ブドウ畑は約20年をかけて18haから43haまで拡げられ、今やオー・ベルジェは「ペサック・レオニャンの星」と称されるまでに評価を高めました。現在はシルヴィアンヌ氏の息子であるポール氏がシャトーの指揮をとっているそうですが、2014年からはビオロジックならびにビオディナミも取り入れているということです。

他の写真

Facebookコメント