パストゥレイユ・ド・クレール・ミロン　赤　2017　ハーフ

メドック格付け第5級「シャトー・クレール・ミロン」のセカンドワインです。深いガーネットパープル色で、非常にプラムのようなノーズは、ブラックカラント、パスティーユ、スパイスケーキ、パウダーシナモン、ポプリ、埃っぽい土壌のタッチ。ジューシーで爽やか、滑らかなタンニンと良い余韻がある。
パストゥレイユは、騎士と羊飼いとのロマンチックな出会いを連想させる伝統的なダンスです。この名前は、グランヴァンのラベルを飾るダンサーのペアに似ています。金、エナメル、真珠で作られたこのシャトームートンロスチャイルド美術館の貴重なミニチュアは、ロシア皇后エカテリーナ2世のものであり、コメディアデルアルテのキャラクターに触発されています。バロネス・フィリピーヌ・ド・ロスチャイルドは、劇場への彼女の愛のために、それをクレール・ミロンの紋章として選びました。丸くしなやかなワイン、パストゥレイユ・ド・クレール・ミロンは、その香りと風味のエレガントな豊かさで魅力的です。また、フィリップ男爵とその子孫が到着して以来、この施設で達成された品質の大幅な改善に対する生きた証でもあります。有名な分類された成長のブドウ園で栽培されたブドウから作られ、同じ細心の注意を払って醸造され、瓶詰めされます。ブドウは小さなクレートで収穫され、ワインはクレルミロンのバットルームで発酵され、オーク樽で熟成する伝統的な方法。偉大なポイヤックの優雅さと豊かさを得るために、すべての条件が整っています。

Pastourelle de Clerc-Milon Pauillac 2017