イヴ ジラール マドゥ ロゼ ド モンドゥーズ ロゼ 2021 ハーフ

イヴ ジラール マドゥ ロゼ ド モンドゥーズ ロゼ 2021 ハーフ

販売価格: 2,772円(税込)

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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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販売価格: 2,772円(税込)

375ml:

商品詳細

希少!フランス、サヴォワ地方からモンドゥーズ種100%で造られる珍しく大人気の辛口ロゼワイン!サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています!2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始!「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています!手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます!いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです!このロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)はAOC Vin de Savoie!「ヴァン・ド・サヴォワAOC」の17のクリュのひとつシニャン村産のモンドゥーズ100%!セニエ法による辛口ロゼワイン!粘土石灰質土壌(2000年より実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培)(2018年からは「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定)の平均樹齢35年のVV!収量は48hl/ha!ステンレスタンクで醸造!年産1,500本のみの限定作品です!口当たりまろやかでミネラル感たっぷり、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい究極

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