ギィ・ボカール ムルソー レ・ナルヴォー　白　2013

「ギド・アシェット」でクー・ド・クールの名誉に輝くムルソーの実力派 ギィ・ボカールによるムルソー！
「レ・ナルヴォー」はムルソー3大プルミエ・クリュの一角をなすジュヌヴリエールの上部に位置し、村名区画の中でも非常に複雑なワインとなります。

「レ・ナルヴォー」は標高330メートルの丘の頂上に位置し、石灰岩の破片が多数ある粘土質の土壌です。石灰岩の破片が、このテロワールにさらにミネラル感を与えています。プルミエ・クリュに分類されていない区画としては非常に複雑、かつヴィエイユ・ヴィーニュによってさらに複雑さ奥行きと余韻の長さがもたらされます。

白い花、アカシア、オレンジの花、新鮮なヘーゼルナッツの香り。 レ・ナルヴォーはフレッシュさが際立ち、ムルソーのバターのようなタッチもあり、細かい澱とともにセラーで18か月熟成するシュール・リーによる豊かな旨味が感じられ、飲みごたえのあるワインです。

「ギド・アシェット」でしばしばクー・ド・クール（心に残るワイン）に選ばれている、ムルソーきっての実力派、ギィ・ボカール。「家族だけで運営しており、僕はほとんど畑にいるので、販売が常におろそかになっています・・・。」というギィ・ボカールさんは、飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵しています。

長年かけて体得した「シュール・リー」によって、深みとコクのある味わいと、みずみずしさと軽やかさを両立させる、円熟した職人技による旨みたっぷりの味わいをお楽しみください。