ロールデゥローヌ コートデゥローヌ　ドメーヌマズール　赤　2015

このワインは1902年にクリューザー・ヒルサイドに植えられたブドウの木から造られ、このキュヴェの最初のワインは1982年に誕生した。このワインはグレート・ヴィンテージのみ生産され、熟した果実味に支配された素晴らしい風味のブレンドが感じられる。タンニンはあるがデリケート。印象的な余韻の長さ。

このワインは食前酒として、あるいはポルトのようにデザートと一緒に食事の終わりに楽しむのに最適である。

ストークでブドウを分離せず、踏み固めるという古い方法で、セミ・カルボニック・マセラシオンと呼ばれる。発酵後の醸造は非常に長い。樽熟成の前にコントルタンクで熟成させる。