シャトーマルゴー　赤　1999年

シャトー・マルゴー1999年は、ボルドー左岸の名門ワイナリー「シャトー・マルゴー」が手掛ける、洗練された優美さを湛えた1本です。格付け第1級という格式を備えつつも、この1999年ヴィンテージは、気品ある果実味としなやかなタンニン、そして熟成によって醸し出される複雑な香りが見事に調和した、愛好家垂涎のクラシックなスタイルを表現しています。

グラスに注ぐと、ガーネットがかった深いルビー色。熟したブラックベリーやカシスに加え、スミレ、杉、トリュフ、タバコ、ほのかなバニラなど、時間とともに次々と広がる香りが印象的です。口当たりは非常に滑らかで、繊細ながらも芯のある酸とシルキーなタンニンが、優雅な余韻へと続きます。

1999年はボルドーにとってクラシックな年であり、若干冷涼な気候が果実の凝縮感と酸を引き出し、長期熟成に適したバランスを生み出しました。今まさに飲み頃を迎えつつあり、その真価を堪能できる絶好のタイミングです。

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