サッシカイア　赤　2017年

2017年のサッシカイアは、イタリアワインの「イタリアワインの至宝」として知られるテヌータ・サン・グイードが生産したヴィンテージワインです。

野イチゴやプラムのような爽やかな果実のアロマに加え、森の下草、バラ、ハーブのニュアンスが感じられ、多層で深みのある香りが特徴です。
凝縮された果実味と、力強くもしなやかなタンニンが口中に広がり、ボルゲリらしいミネラル感も楽しめます。
エネルギッシュでありながら、全体的なバランスに優れたエレガントなスタイルで、ミネラルとほのかな苦味を帯びた美しい余韻が魅力です。
2017年ヴィンテージは、パーカーポイントで94点を獲得しており、長期熟成にも耐えうる力強い骨格を備えています。
若いうちからでも楽しめる親しみやすい味わいですが、長期熟成によって真のポテンシャルが引き出されるとされています。
カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%が使用されており、フランス製のオーク樽で24ヶ月熟成されています。


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保管および品質に関するご注意
当店では全てのワインを温度・湿度管理された専用ワインセラーにて適切に保管しております。
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コルク栓ワインの特性上、外観から内部の状態（液漏れ、ブショネ、酸化等）を事前に確認することはできません。

特に長期熟成されたヴィンテージワインにつきましては、経年によるコルクの劣化や成分の沈殿が生じている場合があります。これらは品質不良ではなく、熟成ワインの特性としてご理解ください。

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