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プイィ・フュイッセ ジョゼフ・ドルーアン 2020
9,900円(税込)
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この起伏が激しく、東及び南東向きで標高250〜350mの傾斜した丘の土壌は、古代ジュラ紀から続く粘土質と灰白色の石灰質が混合したものです。ワインは緑がかった淡い金色で、フレッシュなアーモンドやフルーテ…
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コート・ド・ボーヌ・ブラン ジョゼフ・ドルーアン 2017
11,880円(税込)
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ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”のセカンドワイン的な存在。 デクラッセ(格下げ)されたクロ・デ・ムーシュが35%(2017VT)含まれた、セカンドワイン的存在。色合いは、輝きのある、澄んだ…
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リュリー・ブラン ジョゼフ・ドルーアン 2020
7,260円(税込)
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コート・ドールの延長上、サントネの南数キロのところに、リュリー村はあります。 実は、コストパフォーマンスに優れた白ワインの隠れ産地でもあります。 色は魅惑的な純粋さと輝きがある美しいホワイトゴ…
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サン・ロマン ジョゼフ・ドルーアン 2019
7,656円(税込)
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隠れたブルゴーニュの銘酒 このワインについて コート・ドールのはずれに位置する、サン・ロマン。標高が400メートルとこの地域でもっとも高地に位置する村の一つです。新樽25%を含むフレンチオ…
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ブルゴーニュ ピノノワール赤2021
3,960円(税込)
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ブルゴーニュ ピノノワール nameBourgogne Pinot Noir Closerie des Alisiers 商品名ブルゴーニュ ピノノワール ヴィンテージ2021 作り手クロズリ…
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シャブリ プルミエ クリュ モンマン2022
7,920円(税込)
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シャブリ プルミエ クリュ モンマン nameChablis Premier Cru Montmains 商品名シャブリ プルミエ クリュ モンマン ヴィンテージ2017 作り手クロズリー デ…
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ルーデゥモン ポマール 1994
20,350円(税込)
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ル・クロ・デ・カゾ ヴァケラス・サン・ロック 2018
4,950円(税込)
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濃いガーネット色。赤い果実、コショウ、ココアの複雑で豊かな香り。しっかりしたアタック、タンニンのあるフレッシュな口当たりで果物を連想させる余韻があります。樹齢30〜60年の古木から手摘みで収穫。18か…
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エルミタージュ ガンベル・ド・ロッシュ 2000
29,700円(税込)
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『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』 お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン カーヴ・…
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エルミタージュ ガンベル・ド・ロッシュ 2010
25,740円(税込)
在庫わずか
『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』 お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン カーヴ・…
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エルミタージュ ガンベル・ド・ロッシュ 2007
19,800円(税込)
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『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』 お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン カーヴ・…
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サン・ジョセフ 2018
4,950円(税込)
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このローヌ北部のワインは本当に美味しかった。複雑でありながら、土の香りとフルーティーな香り、特にブラックベリーの香りが調和し、リッチでベルベットのような口当たりに。フルーティーな香りが心地よい甘さを加…
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エルミタージュ 2015
14,190円(税込)
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『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』 お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン カーヴ・…
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コルナス 2017
10,560円(税込)
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深みのある鮮やかな赤。熟した黒系果実、リコリス、ハーブの豊かな香り。味わいは凝縮感があり上質でエレガントなタンニン。アタックはすぐり、ココア、胡椒のアロマ。ミネラル感のある後味は2017年らしい味わい…
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クローズ・エルミタージュ・ビオ 2021
4,290円(税込)
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クローズ・エルミタージュ南北の区画を使用しています。 濃く深みのある赤紫。カシス、ラズベリー、甘いスパイス、ほのかなリコリスのアロマ。バランスよく成熟した味わい。熟したチェリーやカシス、黒胡椒、リコ…
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ル・クロ・デ・カゾ ヴァケラス グルナノーブル 2016
5,775円(税込)
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グルナッシュの貴腐ブドウを30%使用したワインです。 チェリー、ラズベリー、甘草、柔らかく熟した果実のアロマ。エレガントでしなやかな口当たり。しっかりとした骨格とボリューム感のある味わい。スパイ…
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ヘルミタージュ オ・キョール・デ・シエクル 2017
11,825円(税込)
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樹齢約80年前の非常に古い区画から造られます。 緑がかったレモンイエロー。トーストしたヘーゼルナッツと火打石の香りにフレッシュで複雑なアロマが続き、アプリコットとフレッシュミントの香り。 …
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コート デュ ローヌ レ プラド2016
2,420円(税込)
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コート デュ ローヌ レ プラド nameCotes du Rhone Les Prades 商品名コート デュ ローヌ レ プラド ヴィンテージ2012 作り手ドメーヌ マズール 格付A.…
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ナチュール ド テロワール ソーヴィニヨン ブラン オーガニック2020
1,980円(税込)
在庫数 4点
ナチュール ド テロワール ソーヴィニヨン ブラン オーガニック nameNature de Terroir Sauvignon Blanc 商品名ナチュール ド テロワール ソーヴィニヨン ブラ…
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キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2008年 イル タロッコ
6,600円(税込)
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キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2008 イル タロッコ nameChianti Classico Riserva 2008 Il Tarocco 商品名キャンティ クラシコ リゼルヴァ…
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ブラックオリーヴ ギリシャ風
1,123円(税込)
在庫数 6点
品種:ベルディ 12月収穫 ー商品特徴ー 〇収穫後、海の塩に漬け込むことで、まろやかに仕上げます。深い味わいでありながら、しつこさは無く、幾つでも召し上がれます。 〇種あり。 ーおすす…
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プロヴァンスタイム入り ブラックオリーヴ種抜き
1,123円(税込)
在庫数 6点
品種:ベルディ 12月収穫 ー商品特徴ー 〇海の塩に漬け、より風味を良くしたセミドライタイプ。 〇成熟した実の豊かな味わい。 ※種が残っている場合がございますので、お気をつけください。 …
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グリーンオリーヴ ピコリーヌ
1,210円(税込)
在庫数 4点
品種:ピコリーヌ 9~10月収穫 ー商品特徴ー 〇プロヴァンスの谷でのみ収穫される細長い形のオリーブで、実の部分が多く、食感がしっかりしています。 〇種あり。 ーおすすめレシピー 〇…
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プロヴァンスハーブ入り グリーンオリーヴ 種抜き
1,123円(税込)
在庫数 4点
品種:ベルディ 9~10月収穫 ー商品特徴ー 〇プロヴァンスを代表するハーブ(ローズマリー・タイム・バジル・サリエット)で香りを付けました。 ※種が残っている場合がございますので、お気をつけ…
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ミックスオリーヴ プロヴァンサル
1,123円(税込)
在庫数 6点
商品名 ミックスオリーヴ プロヴァンサル 内容総量 260g(固形量150g) 品種:ピコリーヌ、ベルディ(3色)、コキーヨ ー商品特徴ー 〇色も形も異なるオリーブのミックス。食感や味が色…
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タイム入り ヴァイオレットオリーヴ ニース風
1,123円(税込)
在庫数 6点
南仏で大人気なオリーブです。ニース風サラダやラタトゥイユによく使うオリーブです。 品種:コキーヨ 11月収穫 ー商品特徴ー 〇紫色の小粒のオリーブ。実はほのかに苦味がありますが、オイル・タイ…
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ラタトゥイユ プロヴァンサル RATATOUILLE PROVENÇALE
1,980円(税込)
在庫数 6点
コメント ー商品特徴ー 〇南仏プロヴァンスの伝統的な野菜料理。たっぷりの野菜とトマトを煮込み、ハーブを効かせました。 ーおすすめレシピー 〇オムレツやパスタ 〇グリルした魚・肉のトッピング…
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ミックススパイスアンティーブ
1,404円(税込)
在庫数 4点
プロヴァンスの香り 南フランスの港町アンティーブからインスパイアされたブレンド フェンネル、チャイブなどのハーブにガーリックなどを絶妙にミックスされて、ハーブの爽やかさと、ガーリックの旨みがプロヴァ…
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ゲランドソルト
1,836円(税込)
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ゲランド産の塩の中でも最高級の塩 フランス・ゲランド地方の高級な海の塩です。 ラプティの塩は、干潟での天日干しの過程で、最初にできる結晶だけを集めた、’塩の花’と呼ばれるもので、ゲランド産の塩の中で…
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ブレンドペッパー5
2,268円(税込)
在庫数 4点
魔法のひとふり 世界各地から厳選された5種類の香り豊かな胡椒を粗挽きで絶妙にブレンドした万能ペッパー。 5つの胡椒の風味が絶妙に絡み合い、お料理の仕上げにさっと振りかけるだけで、おいしさが断然アッ…
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黒トリフオイル EXVオリーヴオイル Huile d'Olive à la TRUFFE NOIRE
5,962円(税込)
希望小売価格: 5,400円
在庫数 4点
ー商品特徴ー 〇乾燥黒トリフを、厳選したエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ大変香り高いオイル。天然の黒トリフエキスも加え、さらに風味良く仕上げました。 ーおすすめレシピー 〇サラダ…
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レーズンシードオイル Huile de PÉPINS de RAISINS
2,333円(税込)
在庫数 6点
ー商品特徴ー 〇オリーヴオイルに比べ、大変サラッとしたオイルで、食材の味を活かします。 〇高温に強いオイルで、フライなどに使用するとさっぱりと仕上がります。 〇酸化しにくいオイルです。 ー…